【サカナDIY】

地魚料理のサブスクのご紹介です。
全国の漁港から厳選した旬の地魚を、レシピとり調味料をセットした料理キットとして毎月届くサービスになります。

こんな本格的な魚料理が


●料理経験が少ない方

●魚料理が苦手な方    

でも作れてしまいます!!

《こんな方におすすめ》


◆手軽に美味しい魚料理を作りたい

◆魚をさばくこと・魚料理が苦手    
◆お店に売ってない魚も食べたい 
◆魚料理でキッチンを汚したくない
◆忙しくて魚料理を作る時間がない


下関でフグの目利きをしている職人が旬の地魚を厳選。

買い付けは漁師さんや市場から直接。


調味料は無添加にこだわられていて、内臓や鱗などの面倒な下処理は済ました状態でお届けされます。

魚の頭部は出汁に使用されているので無駄なく楽しむことができます。


プロトン凍結機を使用し、魚の細胞が破壊されるのを防ぎながら凍結しています。

そのためいつでも新鮮さを保った状態でお届けされます。


分かりやすいレシピ付きなので、ご自宅でも本格的な魚料理を作れます。

レシピには地魚の豆知識も記載!
お子様と一緒に作って学べるので、魚の食育にも活用できます。

 

※当ページはリンク先から引用しています。

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